【ごはんジャパン】丸ごとロールキャベツカレーのレシピ 419【9月17日】

Directions

• キャベツの芯をくり抜く。
• 大きな葉のままボウルに並べる。
• チーズと合いびき肉を②に加える。
  さらにキャベツ→ひき肉→チーズの順に重ねてミルフィーユ状にする。
• ダッチオーブンにオリーブオイルを加え、お好きな野菜をカットして加え、小麦粉、バター、スパイスを加えたカレー粉を加える。
• ④に③のミルフィーユをのせる。
• キャベツの芯と玉ねぎをみじん切りにして炒めたものを⑤の上にのせる。
• ダッチオーブンに蓋をして、炭をのせて蒸し焼きにすれば完成。