11月27日のごはんジャパンでは、加藤牧場のブッラータチーズを教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
加藤牧場のブッラータチーズ
埼玉日高の加藤牧場で作られているブッラータチーズが紹介されました。
ジャパンチーズアワード2020で加藤牧場はブッラータ部門で日本一を取っています。
牛乳にこだわっており、コクがあるのにキレがある牛乳を使用しており、それがダイレクトにチーズのおいしさにつながっています。
スポンサーリンク
こちらの公式HPからお取り寄せできます。
まとめ
是非参考にしたいと思います。
《11/26-11/29限定出荷》(ブラッティーナ)【100g×2P】 ブラータ ブッラータ リストランテ濱崎 シェフ推薦<イタリア産>【冷蔵品】【金曜・月曜限定出荷】
コメント