【グッとラック】すき焼きコンビーフ丼のレシピ｜ギャル曽根【11月11日】

Directions

• 木綿豆腐に味が染み込みやすくするために、水きりをする。
  キッチンペーパーに包んで耐熱皿にのせ、600Wの電子レンジで1分加熱する。
• 長ねぎを1㎝幅の斜め切りにし、コンビーフは5等分に切る。
• 水抜きした木綿豆腐を6等分に切る。
• しょうゆ、砂糖、酒を混ぜて割り下を作る。
• 割り下を耐熱皿に入れ、具材が重ならないように並べる。
• クッキングシートを落し蓋にして、その上からラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱する。
• ごはんを盛ったどんぶりにのせ、卵黄を落として完成。