1月21日のグッとラックでは、ギャル曽根さんが、長崎ちゃんぽん風うどんの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【グッとラック】長崎ちゃんぽん風うどんのレシピ｜ギャル曽根｜シチューのルウとめんつゆで【1月21日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalグッとラックの長崎ちゃんぽん風うどんのレシピ。
Ingredients
シチューのルウ 1かけ
冷凍うどん 1袋
ちくわ(斜め輪切り) 1本
キャベツ(ざく切り) 適量
にんじん(細切り) 1/4本
シーフードミックス 適量
コーン缶 大さじ2
サラダ油 適量
水 300ml
めんつゆ 大さじ1
にんんくチューブ お好みで
こしょう お好み
ごま油 お好み
Directions
- サラダ油を入れた鍋にカットしたちくわ、にんじん、キャベツを入れ、中火で炒める。
- シーフードミックス、コーン缶、コーン缶の汁を全部加える。
- 水を入れ沸騰させ食材に火を通す。
- シチューのルウ、めんつゆ、にんにくチューブ、冷凍うどんを加え、麺をほぐしながら加える。
- 器に盛ってお好みでこしょうを振り、ごま油をかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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