2月25日のグッとラックでは、ギャル曽根さんが、ロール白菜グラタンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【グッとラック】ロール白菜グラタンのレシピ|ギャル曽根【2月25日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalグッとラックのロール白菜グラタンのレシピ。
Ingredients
白菜 2枚
ごはん 150g
ピザ用チーズ 30g
ミートソース(市販) 1パック(80g)
小麦粉 大さじ1
バター 10g
牛乳 100ml
塩 ひとつまみ
顆粒コンソメ 小さじ1/2
Directions
- 白菜2枚を耐熱容器にのせてラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱する。
- 耐熱ボウルにごはん、ミートソース、ピザ用チーズを入れて混ぜ合わせる。
- ①で加熱した白菜の真ん中に②をのせて、両端を折りたたみ、手前からくるくると巻く。
- 耐熱ボウルにバターと小麦粉を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで20秒加熱する。
- バターが溶けたら、少しずつ牛乳を加えて混ぜ、顆粒コンソメを加える。
ラップをせずに600Wの電子レンジで1分半加熱し、よく混ぜてホワイトソースを作る。 - ホワイトソースを耐熱容器に入れて、ロール白菜を4等分に切り、耐熱容器に並べる。
- オーブントースターで焼き目がつくまで7分ほど焼いたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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