【行列のできる相談所】最高のチーズ料理GPのお店・まとめ【10月29日】

10月29日の行列のできる法律相談所では、最高のチーズ料理グランプリ第2弾として、おすすめのお店を教えてくれましたので紹介します。

チーズ専門店 LAMMAS(東京・三軒茶屋)

滝沢カレンさんが教えてくれたチーズ専門店。

イタリア、フランス、イギリス、スペインの4か国からチーズを直輸入しています。

厳選したチーズを100種類以上販売しており、黒トリュフとマスカルポーネのチーズを紹介してくれました。

 

BISTRO CAFELADIES ＆ GENTLEMEN「チーズロールスフレのオムライス」(伊勢丹新宿店)

チーズロールスフレのオムライスがいただけるお店。

 

 

 

 

 

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トマトソースのチキンライスにデミグラスソースを敷き、卵の中に生クリーム、マスカルポーネチーズ、ナチュラルチーズを入れたスフレ卵をのせた一品。

ふわふわの卵とチーズとチキンライスの相性抜群の一品。

Delizioso0141「白いオムライス」(東京・上野)

Delizioso0141さんではSNSでバズっている白いオムライスがいただけるお店です。

銀座・資生堂パーラーで10年以上修業した店主さんが手がけられている繊細な料理。

 

 

 

 

 

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徳島県産の卵黄が白い卵を使用した白いオムレツでシーフードピラフを包み、4種類のチーズのソースをかけたインパクト抜群の一品です。

 

ハンバーガーショップ ICON「マッカンバーガー」(東京・代々木)

代々木駅から徒歩3分のハンバーガーショップ ICON。

こちらでいただける背徳感MAXのハンバーガーはマッカンバーガー。

 

 

 

 

 

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マッカンとはマカロニとチーズを使ったアメリカの家庭料理。

マカロニチーズがたっぷりと入っているだけでなく、ハンバーグもブロック肉を細かく切って使用しており、肉感をしっかりと感じられる一品。

燻製ナッツもいいアクセントになっています。

 

Nick & Noojoo(東京・新橋)

Nick & Noojooさんは串に刺したブロック肉をじっくりと焼き上げるブラジル料理のシュラスコがいただけるお店です。

 

 

 

 

 

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そんなシュラスコのお肉に、北海道産のラクレットチーズを溶かしてかけた、シュラスコ肉と焼き野菜のラクレットチーズがけ2380円が紹介されました。

チーズのコクとお肉のうま味がコラボした一品。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。