10月29日の行列のできる法律相談所では、最高のチーズ料理グランプリ第2弾として、VIVANで活躍した馬場徹さんが、マカロニチーズがたっぷり入ったマッカンバーガーを教えてくれましたので紹介します。
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ハンバーガーショップ ICON「マッカンバーガー」(東京・代々木)
代々木駅から徒歩3分のハンバーガーショップ ICON。
こちらでいただける背徳感MAXのハンバーガーはマッカンバーガー。
マッカンとはマカロニとチーズを使ったアメリカの家庭料理。
マカロニチーズがたっぷりと入っているだけでなく、ハンバーグもブロック肉を細かく切って使用しており、肉感をしっかりと感じられる一品。
燻製ナッツもいいアクセントになっています。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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