10月25日の華大さんと千鳥くんでは、小芝風花さんがゲストで、おいしいガッツリ肉料理を作ったのは誰？ランキングで、かまいたち山内さんが、肉寿司の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【華大さんと千鳥くん】肉寿司のレシピ かまいたち山内【10月25日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
450
kcal華大さんと千鳥くんの肉寿司のレシピ。
Ingredients
牛肉（ロース）（5mm厚×16cm長）：20枚
ご飯：320g
寿司酢（粉末）：大さじ1
白ゴマ：大さじ3
海苔（全角を半分に切る）：2枚
塩：少々
きゅうり：1本
カニカマ：4本
しじみ醤油：適量
- トッピング
ガーリックチップ：少々
いくら：お好みで
Directions
- 酢飯を作る。
ご飯に寿司酢を混ぜ全体に混ぜ、白ゴマも加えて混ぜる。
きゅうりは縦に4等分、カニカマは縦半分に割く。 - 巻きすに海苔を敷き、ご飯の1/4（80g）を全体に薄く広げるようにのせる。
- ②の手前から1/3のあたりにきゅうりとカニカマの1/4を横一列に並べ、手前から巻く。
これを4本作る。 - ③を5等分に切る。
- ④の表面と肉に醤油をぬり、肉をのせてからバーナーで炙る。
- トッピングをのせて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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