2月28日の華大さんと千鳥くんでは、千鳥のノブさんが、カレー鍋の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【華大さんと千鳥くん】カレー鍋のレシピ 千鳥ノブ【2月28日】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
650
kcal華大さんと千鳥くんのカレー鍋のレシピ。
Ingredients
豚バラ薄切り肉(一口大に切る) 200g
ウィンナー(斜め1/2に切る) 4本
なす(乱切り) 2本
オリーブオイル 大さじ1
- 〈スープ〉
水 2000ml
コンソメ(顆粒) 大さじ1
玉葱(8等分くし型にきる) 1個
- ----
パプリカ赤(一口大に切る) 1個
パプリカ黄(一口大に切る) 1個
舞茸(一口大に切る) 1個
キャベツ(一口大に切る) 1/4個
ブロッコリー(小房に分けて下ゆで) 1個
カレールー(刻む) 100g
カマンベールチーズ(8等分に切る) 1個
Directions
- フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、豚肉、ウィンナー、なすを炒める。
- 鍋にスープの材料、玉ねぎを入れて加熱し、沸騰したらブロッコリー以外の野菜を入れ火を通す。
- ②に1を入れ、一煮立ちしたら火を止め、ブロッコリー、カレールーを入れて全体に混ぜる。
トッピングのカマンベールチーズをのせ蓋をし余熱で溶かせば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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