【華大さんと千鳥くん】イタリアン食材のトマト煮のレシピ 博多大吉【6月27日】

Ingredients

• 鳥もも肉（一口大に切る）：200g

• たこ（ボイル）（一口大に切る）：160g

• いか（1.5cm輪切り）：1杯（120g）

• トリッパ（下茹で済み、一口大に切る）：200g

• にんにく（チューブ）：小さじ1/2

• 玉葱（細切り）：1/2個（130g）

• ズッキーニ（1cm半月切り）：1本（約250g）

• ペンネ：70g

• ポルチーニ茸（乾燥）：5g

• ぬるま湯：100g

• アンチョビフィレ：3枚

• ブラックオリーブ（輪切り）：15g

• 【A】

• ・カットトマト缶：400g

• ・ケチャップ：大さじ4

• ・バルサミコ酢：大さじ1

• ・砂糖：小さじ2

• ・コンソメ（顆粒）：小さじ2

• トッピング

• ・粉チーズ：適量

• ・イタリアンパセリ：適量

• ・オリーブオイル：適量