11月21日の華大さんと千鳥くんでは、元BiSHハシヤスメ・アツコがゲストのビストロダイアンで、千鳥大悟さんが黒チャーハンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【華大さんと千鳥くん】黒チャーハンのレシピ 千鳥大悟【11月21日】
Course: テレビServings
3
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
450
kcal華大さんと千鳥くんの黒チャーハンのレシピ。
Ingredients
ご飯：600g
チャーシュー：240g
卵：2個
にんにく（みじん）：3個
白ネギ（みじん）：1本
ラード：20g
中国醤油：大さじ2
砂糖：小さじ1
白胡椒：少々
Directions
- チャーシュー、白ネギを切り、卵は溶きほぐす。
- フライパンにラードを入れて熱し、卵、ご飯の順に炒める。
- ②にネギ、チャーシューを入れ仕上げに調味料を入れて全体に炒める。
- 器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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