11月21日の華大さんと千鳥くんでは、元BiSHハシヤスメ・アツコがゲストのビストロダイアンで、かまいたち濱家さんと山内さんが、干し柿ソースの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【華大さんと千鳥くん】干し柿ソースのレシピ かまいたち濱家【11月21日】
Course: テレビServings
3
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
200
kcal華大さんと千鳥くんの干し柿ソースのレシピ。
Ingredients
干し柿:1個 60g
水:200g
薄口醤油:小さじ1
- 〈薬味〉
みょうが:1個
大葉:6枚
貝割れ:1/8パック
Directions
- 鍋に材料を入れて中弱火にかけトロトロになってきたら薄口醤油を入れ火を止める。
- 切った薬味は水に晒し、ペーパーで水分をとり①と和えて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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