【平野レミの早わざレシピ】さばダ！さばさばライス！のレシピ【9月21日】

Directions

• さばは中身を抜いて半分に切り、黒こしょうを振っておく。
• フライパンにオリーブ油を中火で熱し、①のさばを両面焼いて、一旦取り出す。
• 同じフライパンで、玉ねぎを炒め、透き通ったら、取り出しておいたさばの下半身を崩し入れ、【A】を加えて味をなじませる。
  ご飯を加え、仕上げに【B】を混ぜる。
• 別のフライパンにオリーブ油を熱し、目玉焼きを焼く。
• 器に付け合わせと共に盛り、残りのさばをのせ、目玉焼きをのせて完成。