2月23日の平野レミの早わざレシピ2021早春では、チャーハンじゃなくてチャーパンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【平野レミの早わざレシピ】チャーパンのレシピ｜2021早春【2月23日】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcal平野レミの早わざレシピのチャーハンじゃなくてチャーパンのレシピ。
Ingredients
- 【A】
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個(100g)
にんにく(みじん切り) 小さじ1
- －－－－
ベーコン(みじん切り) 50g
フランスパン(1㎝角に切る) 25～30cm(80g)
トマトジュース(無塩) カップ1/2～
- 【B】
パプリカパウダー 小さじ1
チリパウダー 小さじ1
塩 ふたつまみ
黒こしょう 少々
- －－－－
バジル(粗みじん切り) 適量
オリーブオイル 大さじ1と1/2
バジルの葉(トッピング用) 適量
粉チーズ 適量
ホットペッパーソース 適量
Directions
- オリーブオイルで【A】を炒め、玉ねぎが透き通るまで炒める。
- ベーコン、パンの順に加え、パンに玉ねぎやベーコンの旨味を吸わせる。
- トマトジュースを加え、全体にまんべんなく水分を吸わせ、ポロポロになるまで炒める。
- 仕上げに【B】で味を調え、火を止めてバジルを加えて混ぜ、器に盛る。
トッピング用のバジルを散らし、お好みで粉チーズやホットペッパーソースをかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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