1月10日の平野レミの早わざレシピ2022初春では、レミ亭すいとりナポリタンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【平野レミの早わざレシピ】レミ亭すいとりナポリタンのレシピ｜2022初春【1月10日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
600
kcal平野レミの早わざレシピのレミ亭すいとりナポリタンのレシピ。
Ingredients
- 【A】
玉ねぎ(薄切り) 1/2個分(120g)
生しいたけ(薄切り) 2枚分(40g)
マッシュルーム(薄切り) 3個分(40g)
ウインナー(5㎜厚さで斜め薄切り) 3本(60～70g)
- －－－－
トマトケチャップ 大さじ5
- 【B】
水 カップ2と1/2(500ml)
塩 小さじ1/4
- －－－－
フェデリーニ(乾/1.4㎜) 140g
ピーマン(薄切り) 1個分(30g)
オリーブ油 大さじ1と1/2
バター 20g
粉チーズ 適量
黒こしょう 適量
タバスコ 適量
Directions
- 深めのフライパンにオリーブ油を入れ【A】を順に炒め、具を端に寄せケチャップを入れて炒める。
玉ねぎがしんなりとしたら【B】を加え、沸いたらフェデリーニを半分に折って加え、蓋を取ったまま煮汁を吸わせながら7分火を通す。
途中ピーマンを加え、何度かかき混ぜる。 - 仕上げにバターを加えて混ぜ、器に盛る。
- お好みで粉チーズ、黒こしょう、タバスコを振って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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