2月23日の平野レミの早わざレシピ 2023年早春では、新たまのみそバタピ―の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【平野レミの早わざレシピ】新たまのみそバタピ―のレシピ｜2023早春【2月23日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal平野レミの早わざレシピの新たまのみそバタピ―のレシピ。
Ingredients
豚肩ロース肉薄切り・しゃぶしゃぶ用／長い場合は半分に切り 塩少々（分量外）で下味をつけておく 100g
バター 20g
グリーンアスパラガス5mm幅の斜め薄切りにする 3本
新たまねぎくし型に切る 大１コ（250g）
[A]酒 大さじ2
[A]みそ 大さじ1+1/2
[A]砂糖 大さじ1/2
[A]ピーナツ(粗く砕く) 適量
Directions
- フライパンにバターを入れ豚肉を炒め、焼き色がついたらグリーンアスパラガス、新たまねぎを順に加えてサッと炒めます。
- １に合わせた【Ａ】を絡めたら、ふたをして1分間ほど蒸す。たまねぎに火が通ったら、ふたを取って炒めて器に盛り、ピーナツを散らせば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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