9月18日の平野レミの早わざレシピ 2023年秋の行楽シーズンスペシャルでは、ごぼうのトライカレーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【平野レミの早わざレシピ】ごぼうのトライカレーのレシピ｜2023秋の行楽シーズン【9月18日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal平野レミの早わざレシピのごぼうのトライカレーのレシピ。
Ingredients
ツナ缶 小1缶(70g)
ごぼう 100g
玉ねぎ(みじん切り) 40g
ごはん 300g
- 【A】
カレー粉 大さじ1/2
しょうゆ 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
クミンパウダー 小さじ1/2
- －－－－
スライスチーズ 適宜
キャベツ(千切り) 適宜
Directions
- ごぼうはきれいに洗い、皮ごと5mm角に切る。
- フライパンにツナ缶の油だけを入れ、①のごぼうを加え、中火でカリカリになるまで5分ほどよく炒める。
- ②にたまねぎ、ツナを加え、ツナの水分がカラカラになるまでさらによく炒める。
- 【A】を順に加えて炒め、ご飯を加えてよく混ぜながら炒め合わせる。
ラップで包んでラグビーボールの形に成形し器に盛る。
あれば、器にキャベツを敷き、スライスチーズを切って飾って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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