2月12日の平野レミの早わざレシピ 2024早春では、ほっぽりカレーうどんの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
目次
【平野レミの早わざレシピ】ほっぽりカレーうどんのレシピ｜2024早春【2月12日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcal平野レミの早わざレシピのほっぽりカレーうどんのレシピ。
Ingredients
豚バラ肉(一口大に切る) 150g
玉ねぎ(大/薄切り) 1個分(250g)
- 【A】
水 カップ4
しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ3
カレーフレーク 70g
削り節(手でもむ) 9g
- －－－－
冷凍うどん 2玉
- 【B】
水 大さじ1
片栗粉 大さじ1
- －－－－
細ねぎ(小口切り) 適量
粉山椒 適宜
七味唐辛子 適宜
クミンパウダー 適宜
Directions
- 鍋に【Ａ】を入れて混ぜ、豚肉、たまねぎ、冷凍うどんを凍ったまま入れ、ふたをして火にかける。
沸騰したら、途中何度か混ぜながらうどんに火が通るまで煮る。 - 仕上げに【Ｂ】の水溶き片栗粉でとろみをつける。
器に盛り、細ねぎを散らす。
お好みで粉ざんしょうや七味をかけると和風に、クミンパウダーをかけるとエスニック風になる。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント