5月1日のヒルナンデスでは引き算レシピとして、引き算青椒肉絲の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】チンジャオロースの引き算レシピ｜電子レンジ【5月1日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
450
kcalヒルナンデスの引き算チンジャオロースーレシピです。
Ingredients
牛切り落とし肉 120g
ピーマン 4個
カラーピーマン(赤・黄) 各1個(パプリカ1/2でも可)
焼き肉のたれ 大さじ2
片栗粉 小さじ2
Directions
- 牛こま切れ肉を3㎝幅くらいに切る。
- 切った牛肉を耐熱容器に入れ、焼き肉のたれ、片栗粉を加えて混ぜる。
- 千切りのピーマンとカラーピーマンを加える。
肉の間にピーマンが入るように混ぜるとだまになりにくい。 - ピーマンを混ぜ、ラップをし真ん中に穴を開け、600Wの電子レンジで5分加熱する。
- 加熱が終わったら、全体をしっかりと混ぜ合わせ、再び電子レンジで2分加熱する。
- 器に盛って完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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