5月22日のヒルナンデスでは、レンジで簡単親子丼に使える鶏もも肉のだし煮の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】鶏もも肉のだし煮のレシピ｜ゆーママ【5月22日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
600
kcalヒルナンデスの鶏もも肉のだし煮のレシピです。
Ingredients
鶏肉 3枚
玉ねぎ 1個
水 400ml
しょうゆ 大さじ3
砂糖 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1と1/2
酒 大さじ1と1/2
和風だしの素 小さじ1/2
Directions
- 鶏もも肉は半分に切り、玉ねぎは8㎜幅に切る。
- 鍋に鶏もも肉、玉ねぎ、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、和風だしの素、水を入れる。
- 強火にかけて沸騰したら弱火にして、落し蓋をして20分煮る。
- 鶏肉が煮えたら煮汁ごと保存容器に入れる。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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