6月12日のヒルナンデスでは、インスタント麺で塩ラーメンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【ヒルナンデス】本格塩ラーメンのレシピ【6月12日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
560
kcalヒルナンデスの鬼塩ラーメンのレシピです。
Ingredients
中華麺 1玉
だし調味料 4g
塩 4g
お湯 350ml
みりん 適量
しょうが 適量
にんにく 適量
一味唐辛子 適量
- 香味ねぎ油
ねぎの青い部分 たっぷり
油 たっぷり
Directions
- 沸騰したお湯350mlに塩、だし調味料を入れる。
- にんにく、しょうが、一味唐辛子、みりんを入れる。
- ひと煮立ちしたらスープの完成です。
- ねぎの青い部分を輪切りにする。
- 多めの油で1分半炒めてねぎ油をつくる。
- 中華麺を湯がいてスープに入れて、香味ねぎをのせて完成。
スポンサーリンク
まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
コメント