6月15日のヒルナンデスでは、コウケンテツさんが生姜味噌の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】生姜味噌のレシピ【6月15日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesCalories
100
kcalヒルナンデスの生姜味噌のレシピです。
Ingredients
味噌 大さじ3
しょうが 20g
みりん 大さじ3
だし汁 50ml
Directions
- フライパンにみりんを入れ、沸騰直前まで煮る。
- 味噌とだし汁を加え、味噌を溶かすように混ぜる。
- とろみが出たら火を止める。
- すりおろしたしょうがを入れて混ぜる。
- 清潔な保存容器に入れて完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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