6月29日のヒルナンデスでは、エハラマサヒロさんがおうちカフェとして、くす玉オムライスの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】くす玉オムライスのレシピ【6月29日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスのくす玉オムライスのレシピです。
Ingredients
サラダ油 大さじ1
鶏むね肉 80g
玉ねぎ 1/2個
ケチャップ 大さじ5
塩 適量
こしょう 適量
ごはん 4杯分
卵 8個
牛乳 大さじ4
ケチャップ 適量
ミックスベジタブル 適量
Directions
- 鶏むね肉はそぎ切りにし、玉ねぎはみじん切りにする。
- フライパンにサラダ油を熱し、鶏むね肉を炒める。
肉の色が変わったら玉ねぎを加えて炒め、塩こしょうで味付けをする。
ケチャップを加えて全体をなじませる。 - 小さめの器にラップを敷き、卵、牛乳、ミックスベジタブルを加えて混ぜる。
口を閉じて輪ゴムでとじる。 - お湯を沸かした鍋に③を入れて、混ぜながら全体に火を通す。
- お皿に②のケチャップライスを盛り、卵をのせる。
- ケチャップをかけて完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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