8月3日のヒルナンデスでは、コウケンテツさんの冷やしそうめんアレンジレシピとして、ごまと豆腐の韓国風まろやかそうめんの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】ごまと豆腐の韓国風まろやかそうめんのレシピ｜コウケンテツ【8月3日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスのごまと豆腐の韓国風まろやかそうめんのレシピです。
Ingredients
絹ごし豆腐 1丁
めんつゆ(つけつゆの薄さに薄めたもの) 1/2カップ～
練りごま 大さじ1
ミニトマト 2個
万能ねぎの小口切り 適宜
白いりごま 適宜
しょうがのすりおろし 適宜
Directions
- 豆腐に練りゴマを混ぜてよく混ぜて滑らかにする。
- めんつゆを加えてスムージーくらいの硬さにする。
- 流水麺を器に盛り、②をかける。
- 刻んだしょうが、ミニトマト、ねぎをのせ、白いりゴマをかけて完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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