8月27日のヒルナンデスでは、料理上手な芸能人が300円で夏のスタミナ料理として、ハルカラ浜名ランチさんが、卵豆腐の豚きんぴらの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】卵豆腐の豚きんぴらのレシピ｜ハルカラ浜名ランチ｜300円で夏のスタミナ料理【8月27日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
240
kcalヒルナンデスの卵豆腐の豚きんぴらのレシピです。
Ingredients
ごま油
豚バラ肉 30g
にんにく(チューブ) 1/4本
ごぼう 20㎝
にんじん 1/4本
パプリカ 1/5個
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
砂糖 小さじ2
玉子豆腐 3個
Directions
- 鍋に水を入れて、ごぼう、にんじん、パプリカをささがきにして入れ、茹でる。
- 鍋にごま油をひいて豚バラ肉を炒め、①の野菜を加えて炒める。
- 酒、しょうゆ、砂糖を加えて味付けをして炒める。
- 卵豆腐を器に盛って、③をかけてごま油を回しかけて完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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