9月17日のヒルナンデスでは、料理上手な芸能人が200円で秋の味覚を楽しむ料理として、松元絵里花さんが、きのこのヘルシー豆腐グラタンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】きのこのヘルシー豆腐グラタンのレシピ｜松元絵里花【9月17日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
3
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスのきのこのヘルシー豆腐グラタンのレシピです。
Ingredients
しめじ 1/2株
絹ごし豆腐 300g
ピザ用チーズ 60g
オリーブオイル 大さじ1
塩 少々
こしょう 少々
チューブニンニク 小さじ1/2
顆粒コンソメ 小さじ2
Directions
- フライパンにオリーブオイルをひいて、ほぐしたしめじを入れる。
塩こしょう、チューブにんにくを加えて炒める。 - 豆腐を入れて崩しながら炒め、コンソメを加える。
- 水分が飛んだら、耐熱の器に②を入れてピザ用チーズをかける。
- トースターで6分ほど焼き目がつくまで焼いたら完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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