2月11日のヒルナンデスでは、サイコロレストランのコーナーで、料理上手な芸能人の松元絵里花さんが、油揚げのガレットの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】油揚げのガレットのレシピ｜松元絵里花｜サイコロレストラン【2月11日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
3
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalヒルナンデスの油揚げのガレットのレシピです。
Ingredients
油揚げ 2枚
卵 3個
ピザ用チーズ 30g
ベーコン 1/2枚
レタス 大1枚(30g程度)
ドライパセリ 少々
塩 少々
こしょう 少々
- ドレッシング
豆腐クリーム 大さじ3(豆腐と顆粒コンソメを混ぜたもの)
オリーブオイル 小さじ1
味噌 小さじ1
酢 小さじ1
Directions
- 油揚げは一辺を切って開く。
- フライパンに油揚げを置き、その上に卵、チーズ、細切りにしたベーコンを散らし、角を折りたたむ。
火にかけて10分ほど焼く。 - ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
- 焼き上がった②を器に盛り、ざく切りにしたレタスを散らし、ドレッシングをかける。
ドライパセリと塩こしょうを振って完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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