【ヒルナンデス】プリプリ柔らか蒸し鶏のレシピ｜コストコ｜梅沢富美男【2月22日】

Directions

• 常温に戻したさくらどりむね肉に砂糖をまぶしてよく揉む。
  砂糖のつぶつぶがなくなったらお肉の表と裏に塩を振る。
  しょうがは千切りにしておく。
• 電子レンジ用の蒸し器にむね肉を置いて生姜をまぶし、酒を振りかける。
  そのままふたをしてレンジに入れる。
• 600Wの電子レンジで1分加熱を3回、
  1分加熱、30秒放置、1分加熱、30秒放置、1分加熱、5分放置、ふたを開けて冷ます。
• レンジで加熱している間に、きゅうりをお皿に盛りつける。
• 加熱し終わったむね肉を1㎝幅にスライスし、きゅうりを敷き詰めてお肉をのせ、仕上げに和風玉ねぎドレッシングをかけて完成。