8月16日のヒルナンデスでは、コストコで梅沢富美男さんが、サムゲタンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】参鶏湯のレシピ｜コストコ｜梅沢富美男【8月16日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスの参鶏湯のレシピです。
Ingredients
ロティサリーチキン 1羽
ご飯 お茶碗1杯
長ネギ 青い部分1本分
にんにく ２片
しょうが 20g
昆布 10㎝
甘栗 50g
クコの実 10g
ゴボウ 20㎝
お茶 400㏄
水 800㏄
酒 200㏄
Directions
- 鍋に水(800㏄)を入れます
- お茶と日本酒を追加します
- チキンを丸ごと入れて、昆布を入れます
- つぶしたにんにく クコの実 しょうが ごぼう 甘栗を加えます
- 匂い消しに長ネギを入れて、ご飯をチキンの上にのせて30分煮れば完成です
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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