1月25日のヒルナンデスでは、梅沢富美男さんが驚いたコストコ使い切りレシピとして、ロティサリーチキンでシンガポールチキンライスの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】ロティサリーチキンでカオマンガイのレシピ｜コストコ【1月25日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスのカオマンガイのレシピです。
Ingredients
お米 2合
ロティサリーチキンの骨
ロティサリーチキンのもも肉
おろし生姜
おろしにんにく
ナンプラー
しょうゆ
レモン汁
Directions
- 炊飯器に米、チキンの骨、もも肉、おろししょうが、おろしにんにくを入れる。
- あとは普通に炊飯する。
- 炊き上がったら、骨を取り出す。
- 器に盛って、ナンプラー、しょうゆ、レモン汁を混ぜたたれを添えて完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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