1月25日のヒルナンデスでは、梅沢富美男さんが驚いたコストコ使い切りレシピとして、プルコギハヤシライスの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】プルコギハヤシライスのレシピ｜コストコ【1月25日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
20
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスのプルコギハヤシライスのレシピです。
Ingredients
プルコギビーフ 400～500g
小麦粉 適量
バター 20g
玉ねぎ 中1個
マッシュルーム 2個
塩こしょう 少々
赤ワイン 100㏄
水 200cc
トマト缶 1缶
ワインビネガー 大さじ2
Directions
- プルコギビーフに小麦粉をまぶす。
- 鍋にバターを溶かし、玉ねぎを炒める。
- マッシュルームと①を加えてさらに炒める。
- 塩こしょうと赤ワインで味を調える。
- 水、トマト缶で煮込み、最後にワインビネガーを加えて完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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