1月25日のヒルナンデスでは、梅沢富美男さんが驚いたコストコ使い切りレシピとして、プルコギビーフコロッケの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】プルコギビーフコロッケのレシピ｜コストコ【1月25日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスのプルコギビーフコロッケのレシピです。
Ingredients
プルコギビーフ 100g
玉ねぎ 1/2個
じゃがいも 600g
塩こしょう 適量
小麦粉 適量
卵 適量
パン粉 適量
揚げ油 適量
Directions
- プルコギビーフを粗めのミンチ状にする。
- フライパンで、玉ねぎのみじん切りと一緒に水分を飛ばしながら炒める。
- じゃがいもを茹でて皮をむき、マッシュして塩こしょうで味を調える。
- ③に炒めたプルコギビーフを加える。
- 小麦粉、卵、パン粉で衣をつける。
- 170℃の揚げ油でカラッと揚げて完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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