【ヒルナンデス】印度カリー子のスパイスレシピ・まとめ【6月3日】

Directions

• 新じゃがいものすりごまナムル
• 新じゃがいもをしっかりと洗い、皮ごと角切りにする。
• 耐熱容器に入れ、ラップをして600Wの電子レンジで約4分加熱する。
• 熱いうちに残りの材料を入れて混ぜ合わせれば完成。
• スペアリブの赤ワインシナモン焼き
• 保存袋にスペアリブ以外の材料を入れてよく混ぜ合わせる。
• ①に骨付きスペアリブを入れて、30秒揉み込む。
• 油をひかずに中火で全面を焼き、ふたをして弱火で約10分蒸し焼きにする。
• 強火で水分を飛ばし、お肉をつけていたソースも加えて、焦げ目がつくまで焼いたら完成。
• タクコたまごサラダ
• 卵を13分茹でて固ゆでにする。
• 殻を剥いて黄身と白身に分け、黄身はザルでこし、白身は小さく切る。
• ザルでこした黄身にヨーグルト、塩、こしょう、タクコMIXを加えて、よく混ぜ合わせる。
• ③に小さく切った白身を加え、混ぜ合わせたら完成。
• スターアニス焼きそば
• フライパンに油を入れ、八角を約1分弱火で加熱する。
• ①に肉と野菜を入れて中火で軽く炒める。
• 麺を入れてふたをし、弱火で約3分蒸し焼きにする。
• 麺をほぐして付属のソースを加えて混ぜ、器に盛って完成。
• ピーナッツバタークッキー
• 保存袋に小麦粉、砂糖、カルダモンを入れて混ぜる。
• ①にピーナッツバターを入れてよく混ぜ合わせる。
• ポロポロになったらまんべんなく水を入れて練り込み、そのまま袋の中で細長い棒を作る。
• 袋から取り出したら、約1㎝の厚さの12等分に切り丸め、上から押しつぶして薄く成形する。
• クッキングシートを敷いた皿にのせ、600Wの電子レンジで2分加熱する。
• 皿の向きを変え、さらに1分ほど様子を見ながら加熱する。
  クッキーの周りが乾いてきたら取り出し、冷ましたら完成。
• 超爽快サイダー
• サイダーにコリアンダーを加える。
• お好みの量のレモン汁を加えて混ぜれば完成。
• アップルシナモンサイダー
• サイダーとりんごジュースをカップに合わせる。
• シナモンパウダーを加えて、混ぜれば完成。
• モヒート風カルダモンサイダー
• サイダーとカルダモンパウダーを混ぜ合わせる。
• スペアミントをのせて完成。