8月19日のヒルナンデスでは、印度カリー子さんが、レンチンスパイスカレーとして、豚バラナスカレーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】豚バラなすカレーのレシピ｜レンチンスパイスカレー｜印度カリー子【8月19日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスの豚バラなすカレーのレシピです。
Ingredients
豚バラ肉 100g
なす 1本
おろしにんにく 小さじ1
おろししょうが 小さじ1
味噌 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
ごま油 小さじ1
フライドオニオン 大さじ1
タクコMIX 小さじ1
Directions
- なすを5～8㎜の輪切りにし、耐熱ボウルの底に並べる。
- なす以外の材料をその上にのせ、軽く混ぜ合わせる。
- ふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで4分加熱する。
- 味噌の塊がなくなるようによく混ぜ合わせたら完成。
(お肉に火が通っていない場合は、さらに1分加熱する。)
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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