3月1日のヒルナンデスでは、ご当地調味料として、粒胡椒を教えてくれましたので紹介します。
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ロウペッパー(生胡椒粒)
スリランカ産の胡椒を使用している粒胡椒。
最大の違いは生のまま漬け込まれていること。
爽やかな辛味で餃子によく合います。
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アッパペマヤジフの通販でお取り寄せできます。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
3月1日のヒルナンデスでは、ご当地調味料として、粒胡椒を教えてくれましたので紹介します。
スリランカ産の胡椒を使用している粒胡椒。
最大の違いは生のまま漬け込まれていること。
爽やかな辛味で餃子によく合います。
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ぜひ参考にしたいと思います。
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