2月27日のヒルナンデスでは、東京インターナショナルギフトショーでのバイヤーおすすめグッズとして、みそパウダーを教えてくれましたので紹介します。
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粉末みそ ふりふる
ふりかける味噌パウダーです。
フライドポテトやトーストなどの普段味噌をつけない食材にも、ふりかけることができます。
独自の製法で粉末にしており、4種類あって食材によって使い分けができるのが高評価。
花豆粉末みそは白身魚などにおすすめ
2年以上熟成させたみそを使用した熟成AGEDは濃いけれど甘み塩味のバランスが良い一品となっています。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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