2月8日のヒルナンデスでは、業務田スー子さんが、きんぴライスバーガーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】きんぴライスバーガーのレシピ｜業務スーパー【2月8日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスのきんぴライスバーガーのレシピです。
Ingredients
冷凍ごぼうにんじんミックス 200g
鷹の爪 1本
- 【A】
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
白ごま 小さじ1
- －－－－
ご飯 茶碗2杯分(300g)
片栗粉 小さじ2
- 【B】
しょうゆ 小さじ1
みりん 小さじ1
- －－－－
海苔 適量
Directions
- フライパンに油を入れて中火にかけ、種を取った輪切り鷹の爪、ごぼうにんじんミックスを入れる。
- 【A】を入れて汁けがなくなるまで炒め、白ごまを振る。
- ご飯と片栗粉を混ぜ、丸い型に詰めてごはんバンズを作る。
- ③を中火で両面こんがりと焼き、【B】を合わせたタレをハケで塗り、両面焼く。
- ④に海苔、きんぴらをのせ、バンズでサンドしたら完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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