2月25日のヒルナンデスでは、サイコロレストランのコーナーで、料理上手な芸能人のハルカラ浜名ランチさんが、参鶏湯風おでんの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【ヒルナンデス】サムゲタン風おでんのレシピ｜ハルカラ浜名ランチ｜サイコロレストラン【2月25日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
3
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalヒルナンデスのサムゲタン風おでんのレシピです。
Ingredients
水 500ml
鶏がらスープの素 小さじ1
和風だし 小さじ1
にんにくチューブ 小さじ1
しょうがチューブ 小さじ1
ごま油 少々
長ねぎ 1/2本
大根 15g
うずらの卵(ゆで) 3個
チーズ入りはんぺん 3枚
Directions
- 大根は皮をむき薄切りにする。
長ねぎは千切りにする。 - 鍋に水を入れ、野菜と鶏がらスープの素、和風だし、にんにく、しょうが、ごま油を入れ、ふたをして弱火で2分ほど煮る。
- うずらの卵、チーズ入りはんぺんを入れ、さらに2分煮こめば完成。
スポンサーリンク
まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
コメント