9月21日のヒルナンデスでは、コストコのアレンジレシピとして、プルコギハヤシライスの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】プルコギハヤシライスのレシピ【9月21日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスのプルコギハヤシライスのレシピです。
Ingredients
プルコギビーフ 400～500g
小麦粉 適量
バター 20g
玉ねぎ 中1個
マッシュルーム 2個
塩こしょう 少々
赤ワイン 100㏄
水 200㏄
トマト缶 1缶
ワインビネガー 大さじ2
Directions
- プルコギビーフに小麦粉を加えて混ぜる。
- 鍋にバターを溶かして薄切りの玉ねぎを炒める。
- マッシュルームと塩こしょうも加えて更に炒める。
- しんなりとしたら赤ワインを加える。
- 水とトマト缶を加えて煮こむ。
- ワインビネガーで味を調えて完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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