9月21日のヒルナンデスでは、コストコのアレンジレシピとして、プルコギビーフコロッケの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】プルコギビーフコロッケのレシピ【9月21日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスのプルコギビーフコロッケのレシピです。
Ingredients
プルコギビーフ 100g
玉ねぎ 1/2個
じゃがいも 600g
塩こしょう 適量
小麦粉 適量
卵 適量
パン粉 適量
揚げ油 適量
Directions
- プルコギビーフを粗めのミンチ状にする。
- みじん切りの玉ねぎと一緒に水分を飛ばしながら炒める。
- 茹でて皮をむいたじゃがいもを潰して、塩こしょうで味付けをする。
- ③に②を加えて混ぜる。
- 小麦粉、卵、パン粉で衣をつけて170℃の油で3分揚げたら完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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