10月13日のヒルナンデスでは、女将飯としてふわふわ卵サンドの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】とろとろタマゴサンドのレシピ【10月13日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
350
kcalヒルナンデスのふわふわ卵サンドのレシピです。
Ingredients
サラダ油 大さじ1
食パン(8枚切り) 2枚
タマゴ 2個
マヨネーズ お好みの量
Directions
- 卵をボウルに割り入れる。
泡だたないように優しく混ぜる。 - 強火でフライパンを温め、温まったら中火にする。
- 一気に卵を流し入れ、外側から内側に向けて混ぜる。
40秒ほどずっと混ぜ続ける。 - 半熟になったら火を止めて、混ぜながらボウルに入れる。
- マヨネーズを入れて、混ぜる。
- 耳を落とした食パンに挟んで、こぼれないようにラップで包んで切ったら完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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