12月8日のヒルナンデスでは、小料理屋の女将が教える秘伝のレシピとして、出汁ナポリタンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】和風ナポリタンのレシピ【12月8日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスの出汁ナポリタンのレシピです。
Ingredients
パスタ 100g
玉ねぎ 1/4個
ピーマン 1個
ベーコン 3㎝
トマト 2個
にんにく 1かけ
日本酒 大さじ2
白だし 大さじ3
ケチャップ 大さじ6
塩こしょう 少々
Directions
- 材料をお好みの大きさに切る。
- 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒める。
香りが立ったら、①を加えて炒める。 - パスタを茹で始める。
- 塩こしょう、日本酒、白だし、ゆで汁をフライパンに加え、味を調える。
- ゆで上がったパスタをフライパンに移し、ケチャップを加えて和えれば完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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