5月19日のヒルナンデスでは、豚肉のベストな調理法として、伝説の家政婦マコさんが、豚カツ風パン粉焼きとグリルトマトの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】トンカツ風パン粉焼きとグリルトマトのレシピ｜家政婦マコさん｜豚肉のベストな調理法【5月19日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスのトンカツ風パン粉焼きとグリルトマトのレシピです。
Ingredients
豚ロース豚カツ用 1枚
トマト 1個
塩こしょう 適量
- 【A】
パン粉 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
中濃ソース 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1/4
Directions
- トマトははさみで半分に切り、アルミホイルを敷いた天板にのせ、塩こしょう少々を振る。
- 豚ロースの筋に3か所ほどはさみで切り目を入れ、①の天板にのせ、塩こしょうをする。
- 混ぜ合わせた【A】を肉にのせる。
- トースターで15分ほど肉に火が通るまで焼いて完成。
途中焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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