1月6日のヒルナンデスでは、2022年新春グルメアワードで、安い鶏むね肉で簡単ジューシーフライドチキンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】鶏むね肉でフライドチキンのレシピ｜桝谷周一郎｜2022年グルメアワード【1月6日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスの安い鶏むね肉で簡単ジューシーフライドチキンのレシピです。
Ingredients
鶏むね肉 200g
卵 1個
鶏がらスープの素 小さじ1
油 適量
- 衣
薄力粉 大さじ7
鶏がらスープの素 小さじ1
塩 少々
黒こしょう 小さじ1/2
砂糖 小さじ1
Directions
- 鶏むね肉を薄めの一口大に切る。
- ビニール袋に①、卵、鶏がらスープの素を入れてよく揉み込む。
- 薄力粉に鶏がらスープの素、塩、黒こしょう、砂糖を入れ混ぜ合わせ、衣を作る。
- ②に③をたっぷりとまぶす。
- フライパンに少なめの油を入れて揚げ焼きにしたら完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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