7月6日のヒルナンデスでは、伝説の家政婦マコさんが、タラのレモンバター蒸しの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】タラのレモンバター蒸しのレシピ｜マコさん【7月6日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
400
kcalヒルナンデスのタラのレモンバター蒸しのレシピです。
Ingredients
タラ ２切れ
塩 適量
しめじ（ほぐしておく）1／2株
玉ねぎ（くし切り）1／4個
バター １０g
コショウ 適量
めんつゆ３倍濃縮タイプ 小さじ１
レモン汁 大さじ1／2
料理酒 大さじ1／2
Directions
- タラに塩を振り10分ほどおく。水が出てきたらペーパーなどでしっかり拭き取り、コショウをふる。
- 耐熱のポリ袋に玉ねぎ、しめじをいれ、その上に①をのせ、バター、レモン汁、酒、めんつゆをかける。
- ポリ袋の上部につまようじで穴をいくつかあけ、レンジ600wで4分30秒、魚に火が通るまで加熱したら完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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