7月6日のヒルナンデスでは、伝説の家政婦マコさんが、サケのホイル蒸しの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】鮭のホイル蒸しのレシピ｜マコさん【7月6日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
200
kcalヒルナンデスのサケのホイル蒸しのレシピです。
Ingredients
鮭 2切
えのき（ほぐしておく） １袋
玉ネギ（スライスしておく）1／2個
塩 適量
コショウ 適量
おろしニンニク 少々
料理酒 大さじ１
めんつゆ３倍濃縮タイプ 小さじ１
イタリアンドレッシング 小さじ２
Directions
- 鮭に塩を振り10分ほどおく。水が出てきたらペーパーなどでしっかり拭き取り、食べやすい大きさにカットし、コショウをふる。
- アルミホイルにえのき、玉ネギをのせ、その上に①をのせ、酒をふりかけたら、しっかり包む。
- 炊飯器のお米の上に置いて一緒に炊飯する。
仕上げにめんつゆ、おろしニンニク、イタリアドレッシングを混ぜたものをかけて完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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