7月20日のヒルナンデスでは、伝説の家政婦マコさんが、ズッキーニのイラン風オムレツの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】ズッキーニのイラン風オムレツのレシピ｜マコさん【7月20日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalヒルナンデスのズッキーニのイラン風オムレツのレシピです。
Ingredients
ズッキーニ(すりおろす) 1本
玉ねぎ（みじん切り） 1/2個
- 【A】
卵 （といておく） 3個
カレー粉 小さじ1/2
塩 小さじ1/4
おろしニンニク 小さじ１
- －－－－
サラダ油 大さじ１
Directions
- サラダ油をひいたフライパンで玉ねぎを炒め、玉ねぎが透き通ってきたら
ズッキーニを入れ、3分ほど炒める。 - ①に【A】を入れてタマゴがふんわりなるまで炒め、蓋をして弱火で5分ほど、蒸し焼きにしたら完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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