9月14日のヒルナンデスでは、伝説の家政婦マコさんが、ちくわとエリンギのエビチリ風の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】ちくわとえりんぎのエビチリ風のレシピ マコさん【9月14日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
20
minutesCalories
450
kcalヒルナンデスのちくわとえりんぎのエビチリ風のレシピです。
Ingredients
ちくわ １袋
エリンギ ２本
タレの材料
- 【A】
ケチャップ 大さじ２
オイスターソース 小さじ１
みりん 大さじ２
チューブにんにく 小さじ１／２
チューブしょうが 小さじ１／２
- －－－－
ごま油 大さじ１
片栗粉 大さじ１／２
Directions
- ちくわ、えりんぎを一口大に切る。
- 保存袋の中に、①と片栗粉をいれてよくまぶす。
- ごま油をひいたフライパンで、②を中火で炒める。
- タレの材料【A】を混ぜ合わせて、③に加え、煮絡めれば完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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