4月8日のヒルナンデスでは、堀江ひろ子・さわこの電子レンジで常備菜として、ししゃもの南蛮漬けの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】ししゃもの南蛮漬けのレシピ 堀江ひろ子・さわこ【4月8日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
250
kcalヒルナンデスのししゃもの南蛮漬けのレシピです。
Ingredients
ししゃも 10尾(150g)
玉ねぎ 1/4個
にんじん 3㎝(40g)
出汁または水 大さじ3
酢 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
砂糖 小さじ2
赤唐辛子 1本
Directions
- 玉ねぎは薄切り、人参は千切り、唐辛子は種を取る。
- 耐熱皿にししゃもを並べ、野菜と唐辛子をのせ、合わせた調味料をかけてラップ無しでレンジで5分加熱する。
- 蓋は冷めてから閉めて完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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