【ヒルナンデス】蒸しチーズプルコギのレシピ 超時短9分レシピ【11月30日】

11月30日のヒルナンデスでは、主婦が選ぶ超時短料理レシピ9minutesとして、和田千奈さんが、の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】蒸しチーズプルコギのレシピ 超時短9分レシピ【11月30日】

【ヒルナンデス】蒸しチーズプルコギのレシピ 超時短9分レシピ【11月30日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

2

servings
Prep time

1

minute
Cooking time

8

minutes
Calories

700

kcal

ヒルナンデスの蒸しチーズプルコギのレシピです。

Ingredients

  • 牛バラ薄切り肉  160g

  • 【A】
  • 焼肉のたれ 大さじ1

  • はちみつ  小さじ1

  • ごま油   小さじ1

  • ----
  • もやし      1/2袋

  • キムチ      100g

  • ニラ       1/2束

  • ご飯       茶碗2杯分

  • カマンベールチーズ 1個

  • パプリカ(赤、黄) 各1/2個

  • 【B】
  • おろしにんにく 小さじ1/4

  • 塩       ひとつまみ

  • ごま油     小さじ1/2

Directions

  • ホットプレートは低温〜中温で温めておく。
  • 牛バラ肉を保存袋に入れて【A】を揉み込む。
  • ホットプレートの左右にもやし、②、キムチを重ね、さらにニラをキッチンバサミで切ってのせる。
    空いている中央に温かいご飯を広げる。
  • 蓋をして高温で4~5分蒸し焼きにする。
    途中3分ほど経ったら、放射状に切り込みを入れたカマンベールチーズをご飯の上に乗せ、再び蓋をして蒸し焼きにする。
  • 蒸し焼きにしている間に、パプリカをお好みの形にくり抜き、耐熱容器に入れて【B】を加えて混ぜ、ラップをふんわりとかける。
    600Wのレンジで30秒〜1分加熱する。
  • ④に火が通ったら肉をほぐし、⑤をかざりつけて完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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